Tavuklu Mantar çorbası

img acıklama

Buz

Sohbetdesin.Com Kullanıcısı
17 Şub 2021
152
Tavuklu Mantar Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Yarım paket mantar
1 tavuk göğsünün yarısını kullandım sizde yarım tavuk göğsü kullanabilirsiniz
1 soğan
1 diş sarımsak
Sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
6 su bardağı su
Pul biber, tuz, karabiber

Tavuklu Mantar Çorbası Tarifi Yapılışı

Öncelikle malzemelerimizi doğrayalım. Soğanı ve sarımsağı tencereye alıp, kavuralım. Ardından tavukları ekleyip, kavuralım.

Bir yemek kaşığı tepeleme un ekleyip kavuralım. Daha sonra mantarı da ekleyelim ve sulanana kadar pişirelim. 6 su bardağı suyu ilave edip, kaynatalım.

Pişmeye yakın 20-25 dakika kadar sonra bir su bardağı süt ekleyerek karıştıralım ve 5 dakika kaynamaya bırakalım. Afiyet olsun
 
Üst Alt